多次見 侑加TAJIMI YUKA
腸内フローラ検査アドバイザー・プロ
菓子メーカー営業・販売担当
雑穀アドバイザー
発酵マイスター
資格を知ったきっかけは？
知人からの紹介です。
資格を取ろうと思ったきっかけは？
五穀や発酵食品が腸内環境と関わりが深いことを知り、より専門的な知識を身につけ食文化の普及をしたいと考えたためです。
資格取得後、私生活は変わりましたか？
食生活を見直すようになりました。以前は3大栄養素を取れれば！という意識でしたが「食物繊維も摂ろう」と考えるようになりました。
外食でラーメンを食べるときにもトッピングか可能なら"もやし"や"高菜"など野菜を加えるようになり、よりバランスを意識した食生活になりました。
資格取得後、仕事で知識は活かせていますか？
なんとなく健康に良さそうと捉えられがちな五穀や発酵食品について腸内細菌の話も含めて説明ができるようになりました。
今後、この資格（又は資格講座で得た知識）でやりたい事・叶えたい事はありますか？
3歳〜5歳の子どもたちを中心に食育活動をできたらなと思います。親世代への活動とともに子どもたちの食への興味の種を蒔く活動ができればいいなと感じています。
